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記者黃興文／台北報導
消基會 ?22日公布市售蛋品產銷履歷 ?QR-Code的調查，近 ?5成的業者提供的 ?QR-Code沒有顯示正確資訊，在抽檢蛋品中，驗證標章愈多的產品價格越貴，營養價值差不多，卻貴了 ?5倍，每顆蛋從最便宜的到最貴的 ?17.5元，並有近 ?8成未提供營養標示。
消基會 ?1日到 ?11日進行「雞蛋生產追溯 ?QR-Code消費問卷」線上調查，結果顯示 ?88.3％民眾不清楚且無法分辨「溯源標示」與「產銷履歷」代表的意涵。甚至有 ?85％不知道「散裝雞蛋溯源標示制度」， ?60％不知道部分「盒裝蛋」標有「產銷履歷標章」。
消基會抽樣市售的 ?19件盒裝蛋，參考食品安全衛生管理法、農產品生產及驗證管理辦法、健康食品管理法，對驗證標章、營養標示、有效期限等項目進行調查，進行掃描 ?9件產銷履歷 ?QR-Code，以 ?10件業者自製的 ?QR-Code，檢視履歷資訊。
發現其中 ?10件業者自製的 ?QR-Code中，有 ?2件在官網輸入溯源碼後，沒有顯示生產基本資料，另外 ?8件連官網都上不了，消基會指出，這恐涉廣告不實，將誤導消費者。
針對價格部分，消基會董事長陸雲表示，許多民眾認為紅褐殼、初生或宣稱特殊成分的蛋比較營養，但目前並無任何科學證據證明其有更豐富的營養或療效。根據調查，單價最低的「冠軍蛋」每顆 ?3.2元，單價最高的是「牧大盤古蛋」每顆 ?17.5元，同樣是補充蛋白質，卻需花費 ?5倍代價，消費者在選購時應該仔細評估。
台大動科系教授陳明汝表示，其實挑選優良蛋品的方式很簡單，首先要注意蛋殼是否破損，再看保存期限，最後就挑選有法源依據的 ?CAS優良農產品、有機農產品與 ?TAP標章。
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